แป้งข้าวเจ้า: แป้งข้าวเจ้าถูกใช้ในการผสมกับเนื้อหมูและเนื้อไก่เพื่อให้มีความนุ่มและกรอบพร้อมที่จะทำลูกชิ้น.
โขลกรากผักชีกับพริกไทยเม็ดให้ละเอียด เตรียมไว้
แกงเผ็ดหมู ►แกงเผ็ดหมู เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม หวานมันหอมอร่อย เนื้อหมูนุ่มๆ กับกะทิหอมมัน หอมอร่อยเข้ากัน มีประโยชน์ต่อสุขภาพ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อ […]
จากที่เคยซื้อลูกชิ้นเนื้อมากินแล้วไม่ประทับใจ ทั้งแป้งเยอะ เนื้อไม่เด้ง แถมราคาแพง เลยอยากลองทำเองน่าจะถูกปากกว่า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำลูกชิ้นเนื้อ สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรแป้งน้อย เนื้อแน่นเด้ง จะเอาไปปิ้งหรือทำผัดกะเพราก็อร่อย
เพิ่มน้ำส้มสายชูลงในผสม และนำไปจับเป็นลูกชิ้นขนาดเล็ก.
ลูกชิ้นแคะเป็นอาหารที่ค่อนข้างนิยมในประเทศไทย แม้ว่าชื่อ “ลูกชิ้นแคะ” อาจไม่ค่อยเป็นที่รู้จักในวงกว้างของการอาหารโลก แต่มันมีความหมายและกำเนิดที่น่าสนใจที่คุณควรรู้เกี่ยวกับมัน
ดูบทความจัดอันดับน้ำจิ้ม, น้ำพริกที่แนะนำเพิ่มเติม
เริ่มต้นทำอาหารในบ้าน: เคล็ดลับการทำริกาโทนีอร่อยๆ
พอครบเวลาแล้วนำเนื้อหมูปั้นเป็นก้อนกลมให้แน่น วิธีทําลูกชิ้นหมู ไม่มีแป้ง แล้วนำไปต้มจนสุก ตักไปแช่ในน้ำเย็นจัด ตักขึ้นพักไว้
เมื่อลูกชิ้นสุกก็จะลอยขึ้น จากนั้นตักขึ้นแช่ไว้ในน้ำเย็นจัดทันที พร้อมเสิร์ฟ
ปิดความเห็น บน น้ำมะนาวปั่น น้ำกล้วยปั่น
Your browser isn’t supported any longer. Update it to find the very best YouTube knowledge and our hottest attributes. Learn more
หน้าแรก คอมมูนิตี้ แท็ก คลับ เลือกห้อง ดูเพิ่มเติม
เตาปิ้งย่างไร้ควัน คือนวัตกรรมใหม่ที่เข้ามาทำให้การปิ้งย่างของคุณสนุกมากกว่าที่เคย เพราะเตาปิ้งย่างไร้ควันสามารถใช้งานได้ง่าย